Az üzemi (BSc) és szakmai (MSc) gyakorlatok szervezésével kapcsolatos egyszerűsített  (tájékoztató jellegű, nem minden részletre kiterjedő) eljárásrend a MATE Szakmai Gyakorlati Szabályzatának vonatkozó rendelkezései alapján:

SZAKMAI GYAKORLÓHELY KIVÁLASZTÁSA ÉS ADMINISZTRÁCIÓJA

1. A szakot gesztoráló Intézet (pl. MATE-ÉTTI) honlapján (https://elelmiszertudomany.uni-mate.hu/letölthető-aktuális-dokumentumok) és a MATE Oktatási Igazgatóság Szakmai Gyakorlatos oldalán (https://oig.uni-mate.hu/szakmai-gyakorlat) az üzemi (BSc) / szakmai (MSc) gyakorlóhelyek ajánlott listája a gyakorlatot megelőző félév szorgalmi időszak kezdetéig közzétételre kerül.
2. Az aktuális félév elején az Intézet a választott szaktechnológia (BSc) vagy szakirány (MSc) szerinti Tanszéki Gyakorlati Felelős (az intézeti Gyakorlati Oktatási Bizottság [GyOB] tagja), vagy az intézeti gyakorlati honlap, vagy a Tantárgyi Felelős által tájékoztatja a Hallgatót az üzemi (BSc, ELTUD189N/L) vagy a szakmai (MSc, ELTU160N/L) gyakorlatról, az azzal kapcsolatos teendőkről és határidőkről.
3. A hallgató kizárólag a képzéséhez és a tantárgyi követelményekhez illeszkedő belföldi és külföldi gyakorlóhelyen teljesítheti szakmai gyakorlatát. A hallgató szakmai gyakorlóhelyet a képzés gesztor intézet által a szakmai gyakorlatot megelőző félév szorgalmi időszak kezdetéig közzétett listából (az Egyetem / Intézet által felajánlott szakmai gyakorlati helyek), továbbá egyéni jelentkezés útján választhat. Jelentkezési lap benyújtása minden szakmai gyakorlat esetében szükséges, a jelentkezések kezelése a NEPTUN TR-ben történik. A Jelentkezési lap a NEPTUN TR-ben az Ügyintézés menüpont Kérvények almenüpontja alatt érhető el.
4. Ha a Hallgató (Tanszéki Gyakorlati Felelőssel történő egyeztetés alapján) kiválasztja a tervezett üzemi / szakmai gyakorlata helyét, az Intézet (t.i. a Tanszéki Gyakorlati Felelős) felveszi a kapcsolatot / segít a kapcsolatfelvételben az Együttműködő Partnerrel (Üzemi/Szakmai Gyakorlati Hely). A Hallgató és a Gyakorlati Hely egyetértése esetén az Együttműködési megállapodás és/vagy annak 1.sz. melléklete véglegesítésre és együttműködő partneri aláírásra kerül min. 3 db eredeti példányban.
5.  Nem szükséges együttműködési megállapodást kötni abban az esetben (sem), ha a külső gyakorlóhelyen töltendő gyakorlat időtartama nem éri el a hat hetet.
6. Az így aláírt dokumentum(ok) postai (vagy egyéb úton) jutnak el a Tanszéki Gyakorlati Felelős (t.i. az Intézet) részére. A továbbiakban a Tanszéki Ügyintéző és/vagy Tanszéki Gyakorlati Felelős GyOB-tag juttatja el ezeket szakmai ellenjegyzésre az Intézet vezetőjéhez, azaz az Intézetigazgatóhoz.
7. Az Együttműködési megállapodás és/vagy annak 1.sz. melléklete aláíratását a MATE Duális és Gyakorlati Képzési Osztály (OIG-DGYKO) vezetőjével a Budai Campus DGyKO felelőse (Bálintné Zuba Marianna) rendezi. Egyben ő iktatja ezen dokumentumokat, valamint postai úton megküldi a(z) Üzemi/Szakmai Gyakorlati Helynek (Együttműködő Partnernek), valamint ő végzi a hivatalos adatszolgáltatást az OIG- DGyKO-nak Gödöllőre.
8. A Hallgató saját forrásból, azaz egyéni jelentkezés útján is választhat gyakorlati helyet, ha és amennyiben a Hallgató az érdeklődési körét, szakmai elvárásait, a szakmai gyakorlóhely földrajzi elhelyezkedését tekintve az Intézet rendelkezésére álló gyakorlati helyekhez képest számára megfelelőbbet talál. A Hallgató kötelessége és felelőssége is az általa választott gyakorlóhellyel történő kapcsolatfelvételben történő aktív részvétel, adatszolgáltatás az érintett Tanszéki Gyakorlati Felelős részére.  Ezekben az adminisztratív és szervezési feladatokban is számíthat a választott szaktechnológia (BSc) vagy szakirány (MSc) szerinti Tanszéki Gyakorlati Felelős hathatós iránymutatására, szakértő segítségére és aktív közreműködésére. Ebben a speciális esetben a Hallgató az általa szervezett gyakorlati hely elfogadása-értékelése ügyében az ún. „Szakfelelősi befogadó nyilatkozat új üzemi / szakmai gyakorlati hely elfogadásához” c. kérelem (és/vagy e-mail) formájában köteles a szakfelelős, specializációval rendelkező képzés esetén a specializációfelelős előzetes hozzájárulását kérni. A gyakorlat további szervezése csak az elfogadott szakfelelősi / specializációval rendelkező képzés esetén a specializációfelelősi hozzájárulás birtokában folytatódhat.
9. A jelentkezési lapot a hallgatónak a NEPTUN TR-ben kell benyújtania, egyéni szakmai gyakorlóhely választása esetén a jelentkezési laphoz csatolnia kell a szakmai gyakorlóhely által kitöltött fogadónyilatkozat szkennelt változatát. A jelentkezési lapot a gyakorlati időszak megkezdése előtt legkésőbb két hónappal be kell nyújtani (2026 tavaszán legkésőbb 2026. április 30-ig).
10. Az engedélyezett gyakorlóhely adatait az ÉTTI hallgatói esetében a Budai Campus OIG-DGyKO Iroda munkatársa rögzíti a NEPTUN TR-ben, az együttműködési megállapodás és/vagy annak 1. sz. melléklete teljeskörű aláírását követően.
11. A szerződési dokumentumokat céges és intézeti aláírást követően az Intézet (Tanszéki Gyakorlati Felelős) juttatja el a Budai Campus OIG-DGyKO Irodába, lehetőleg legkésőbb a gyakorlat megkezdése előtt 1 hónappal (2026 tavaszán legkésőbb 2026. május 29-ig) a vonatkozó hatályos egyetemi szabályozás szerint (lsd. Letölthető dokumentumok -  12. MATE TVsz 1.sz. melléklet  -Szakmai Gyakorlati Szabályzat (2025.08.01.)). A dokumentumok ellenőrzését és aláírásra való előkészítését az OIG-DGyKO Iroda végzi. A Budai Campus OIG-DGyKO Iroda felelőse Bálintné Zuba Marianna, aki ezen aláírt dokumentumokat adminisztrálja, iktatja, valamint egy eredeti példányban postai úton megküldi a(z) Üzemi / Szakmai Gyakorlati Helynek (Együttműködő Partner). Egyben ő végzi a hivatalos adatszolgáltatást is a DGyKO-nak Gödöllőre.
12. A Budai Campuson az Egyetem részéről az együttműködési megállapodások és azok 1. sz. melléklet aláírója a 2025. augusztus 1-étől hatályos új egyetemi Szakmai Gyakorlati Szabályzat alapján az Egyetem OIG-DGYKO osztályvezetője. A dokumentumok intézeti szakmai ellenjegyzője pedig az Intézetigazgató.
     

SZAKMAI GYAKORLAT MEGKEZDÉSE, A GYAKORLATON VALÓ RÉSZVÉTEL FELTÉTELEI,
A GYAKORLAT LEBONYOLÍTÁSA

1. A gyakorlat kizárólag akkor kezdhető meg, ha a Hallgató gyakorlatához kapcsolódó dokumentumok az előírásoknak megfelelően, hiánytalanul elkészültek és aláírásra kerültek, a gyakorlati hely, illetve időszak engedélyezésre került, valamint a gyakorlat megkezdéséhez szükséges tanulmányi előfeltételeknek a Hallgató eleget tett. A Hallgatónak a NEPTUN TR-ben a félév tantárgyfelvételi időszakában fel kell vennie az üzemi (ELTUD189N/L) / szakmai gyakorlatra (ELTUD160N/L) vonatkozó tantárgyat.
2. A szakmai gyakorlatra kötelezett hallgató – jelen Szabályzat 2. § (9), (12) és (13) bekezdésében rögzítettek kivételével – a gyakorlóhellyel kötött hallgatói munkaszerződés alapján végezhet munkát. Munkavállalón a hallgatót, munkáltatón a szakmai gyakorlatot biztosító gyakorló helyet, munkaviszonyon a hallgatói munkaszerződés alapján létrejött munkaviszonyt kell érteni.
3.  A hallgatót a hallgatói munkaszerződésben részletezett módon díjazás illetheti meg.  A gyakorlatigényes szakokon a szakmai gyakorlat ideje alatt a hallgatókat díjazás illeti meg. A díjazás havi mértéke legalább a kötelező legkisebb bruttó munkabér (minimálbér) 65%-a. A díjat – eltérő megállapodás hiányában – a szakmai gyakorlóhely fizeti. Költségvetési szervnél, valamint közfeladatot ellátó közérdekű vagyonkezelő alapítvány által fenntartott felsőoktatási intézménynél végzett szakmai gyakorlatra díjazás nélkül is sor kerülhet.  Amennyiben a hallgató költségvetési szervnél vagy közfeladatot ellátó közérdekű vagyonkezelő alapítvány által fenntartott felsőoktatási intézménynél teljesíti a gyakorlatát – hallgatói munkaszerződés és díjazás hiányában is – megilletik mindazon jogok, amelyeket a munka törvénykönyvéről szóló 2012. évi I. törvény a munkavállalók részére biztosít.
4.  Agrár képzési területen egyes esetekben a teljesítendő szakmai gyakorlatok megkezdésének további feltétele az orvosi (foglalkozásegészségügyi, üzemorvosi) alkalmassági megfelelés, valamint az 1 évnél nem régebbi negatív tüdőszűrési eredmény igazolása (egészségügyi kiskönyv). Ezen speciális feltételekről a fogadóhely tájékoztatja a hallgatót.
5. A hallgató a szakmai gyakorlat alatt a fogadóhely által kijelölt, lehetőség szerint szakirányú felsőfokú végzettséggel vagy releváns szakmai gyakorlattal rendelkező gyakorlati szakember felügyelete és irányítása mellett végzi a gyakorlatát (a továbbiakban: szakmai gyakorlatvezető). A szakmai gyakorlatvezető feladata a hallgató munkájának értékelése és a hallgató teljesítésének igazolása. A gyakorlatvezetőnek a feladatok kijelölése során figyelembe kell vennie az adott szakmai gyakorlat egyetemi tantárgyi követelményrendszerét is.
6.  A szakmai gyakorlatot a hallgató az engedélyezett szakmai gyakorlóhelye(ke)n köteles teljesíteni. A gyakorlat teljesítését a gyakorlat ideje alatt a képzést/specializációt gesztoráló intézet kijelölt és illetékes munkatársa ellenőrizheti. A gyakorlatról indokolt esetben, orvosi igazolással lehet hiányozni. Az igazolt hiányzások nem érhetik el a teljes gyakorlati idő 25%-át. A hiányzásokat a hallgatónak pótolnia kell.
    

SZAKMAI GYAKORLAT LEZÁRÁSA ÉS ÉRTÉKELÉSE

1. A hallgató a szakmai gyakorlatot lezáró dokumentációját a gyakorlat lezárását követően NEPTUN TR-en keresztül 5 munkanapon belül köteles benyújtani. A szakmai gyakorlóhely az értékelését eredeti példányban a hallgatónak adja át, a hallgató az értékelést köteles a NEPTUN TR-ben benyújtandó, gyakorlatot lezáró dokumentációjához csatolni, eredeti példányát pedig leadni a campus DGYKO irodában.
2. Továbbá, a gyakorlat teljesítése után a Hallgató határidőre leadja a gyakorlatot lezáró dokumentációját (Gyakorlati Beszámoló) papír alapon (nyomtatott formában) is, valamint az „Igazolás és értékelés” c. dokumentum eredeti (céges aláírt és lepecsételt) példányát (t.i. az üzemi / szakmai gyakorlat teljesítésigazolása és a gyakorlati hely általi értékelése) a Tanszéki Gyakorlati Felelős részére is.
3. Kiegészítésképpen, a Hallgató az előbb nevezett dokumentumokat elektronikus formában is fel kell töltse az üzemi / szakmai gyakorlati kurzushoz az adott félévhez tartozó MATE e-learning kurzusoldalra is (ezzel is igazolva a gyakorlat teljesítését). Az előbbiekben részletezett lépésekkel a Hallgató teljesíti az adott félévben az általa felvett üzemi / szakmai gyakorlati kurzus aláírásszerzéséhez előírt feltételeket. Az előbbiek hiányában félévi aláírás nem adható.
4. A gyakorlati beszámolót és a gyakorlat teljesítését a szakra vonatkozóan a szakfelelős / szakkoordinátor / specializációfelelős vagy kurzusoktató / tárgyfelelős / gyakorlatvezető értékeli az adott szakmai gyakorlati tantárgy követelményrendszerében előírtak szerint. Az értékelésben a szakmai mentor vagy szakmai gyakorlatvezető által adott értékelést, illetve a szakmai gyakorlóhelyi igazoláson rögzített értékelést is figyelembe kell venni.
5. A Hallgató a vele előre egyeztetett időpontban egy értékelő bizottság előtt megtartott sikeres (legalább elégséges értékelésű) szóbeli gyakorlati beszámolója után az Intézet (a gyakorlati tárgy oktatója vagy a "Neptun TR vastagkliens"-hozzáféréssel rendelkező kollégája) felviszi a Neptun TR-be a Hallgató gyakorlati érdemjegyét, valamint a gyakorlat és a gyakorlati hely további szükséges adatait.
6. A Gyakorlati beszámolót és az „Igazolás és értékelés” c. dokumentumokat az Intézet (Tanszéki Gyakorlati Felelős GyOB-tag) papíralapon is megőrzi együtt a szóbeli gyakorlati beszámoló bizottsági jegyzőkönyvével. A gyakorlat értékelését követően 5 munkanapon belül a hallgató gyakorlatot lezáró dokumentációja eredeti példányát, továbbá a szakmai gyakorlóhely értékelése eredeti példányát meg kell küldeni a hallgató képzési helye szerinti campus tanulmányi osztály vezetője részére. A tanulmányi osztály a jelen bekezdés szerinti dokumentumokat az Iratkezelési Szabályzat által előírt határidőig a hallgató személyi anyagában őrzi meg.
7. Az Intézet (GyOB-elnök) továbbítja az üzemi / szakmai gyakorlati helyeinek aktualizált listáját a Budai Campus OIG-DGyKO Iroda felelősének.
8. Felhívjuk az érintettek szíves figyelmét arra, hogy a MATE Szenátusa 2025. július 31-én hozott 141/2025 (VII.31.) számú határozatával elfogadta az új Szakmai Gyakorlati Szabályzatát, ami 2025. augusztus 1-én lép hatályba (megtalálható ezen oldalon a letölthető dokumentumok között).
9. Egyúttal a korábbi, azaz a Szenátus által a 2021. február 1-én elfogadott és a 2024. február 17-én módosított Szakmai Gyakorlati Szabályzat hatályát veszti.

Az üzemi (BSc) / szakmai (MSc) gyakorlathoz kapcsolódó további információkról a hatályos MATE Szakmai Gyakorlati Szabályzatban; a gyakorlathoz kapcsolódó dokumentumokról, a gyakorlati beszámoló tartalmi és formai követelményeiről, az esetleges munkatapasztalat beszámításáról, stb. az Aktuális gyakorlati információk (https://elelmiszertudomany.uni-mate.hu/letölthető-aktuális-dokumentumok) és a Letölthető (aktuális) dokumentumok (https://elelmiszertudomany.uni-mate.hu/letölthető-aktuális-dokumentumok) aloldalakon, valamint a hivatalos MATE-OIG Szakmai gyakorlat (https://oig.uni-mate.hu/szakmai-gyakorlat) oldalon tájékozódhat.